De Franck Ribière – FR/GB/USA. 2014. 2h15. Documentaire. Format : DCP. Copie : Jour2fête.
Steak (R)évolution parcourt le monde à la découverte d’éleveurs, de bouchers et de chefs passionnés. Loin des élevages intensifs et des rendements industriels, une révolution est déjà en marche.