Caroline Du Saint est réalisatrice et productrice. Elle a longtemps travaillé pour l’agence CAPA, réalisant notamment Espagne, le scandale des bébés volés ou Hugo Chavez, le grand mensonge. Produit par Nova Production, son dernier documentaire L’Usine des animaux, en sélection thématique du Festival, est une enquête internationale sur l’enfer de l’élevage industriel.
COURS : L’HOMME ET L’ANIMAL – 33e Festival du Film d’Histoire : “Notre Terre” – Unipop Histoire – Saison 2023-2024