Ancien élève de l’École Normale Supérieure et agrégé d’histoire, Alban Gautier est professeur d’histoire médiévale à l’Université de Caen Normandie. Ses travaux portent sur l’histoire de l’alimentation, des pratiques sociales et politiques, et des identités religieuses dans l’Angleterre et l’Europe du Nord au début du Moyen Âge. Il a publié plusieurs ouvrages, dont Le festin dans l’Angleterre anglo-saxonne (2006), Arthur (2007), Alimentations médiévales (2009) et De la mer du Nord à la mer Baltique. Identités, contacts et communications au Moyen Âge (2012).
COURS : Les Vikings, un mythe à l’épreuve de l’histoire (Unipop Histoire, saison 2017-18).