Bertrand Hervieu est diplômé de l’Institut d’Études Politiques de Paris et docteur en sociologie. Ancien directeur de recherche au CNRS, il a occupé des fonctions de responsabilité au sein du ministère de l’Agriculture. Il est l’auteur de plusieurs ouvrages consacrés aux mondes ruraux et agricoles, dont avec François Purseigle, en 2022, Une agriculture sans agriculteurs : La révolution indicible, Les Presses de Sciences Po.
COURS : LA FRANCE ET SES PAYSANS – 33e Festival du Film d’Histoire – Unipop Histoire – Saison 2023-2024